Neu: AURELIA WAVE volumetrisch

 

Zielgruppe: Die Profimaschine unter den Kaffeehalbautomaten. Ihre Robustheit und extreme Leistungsfähigkeit zeichnen Sie für den Einsatz in mittleren und großen Gastronomiebetrieben, sowie Kaffeebars und Kaffeeshops aus.

Ideal geeignet für anspruchsvolle Profis im Hinblick auf Qualität und Kosten.

Die Aurelia Wave ist in 2 oder 3-gruppiger Ausführung erhältlich. Die volumetrische Ausführung ermöglicht dem Anwender individuelle Kaffeeeinstellungen/Mengen zu programmieren und so konstante Kaffeequalität zu gewährleisten. Die Extraktion stoppt automatisch wenn die programmierte Volumen erreicht ist. Darüber hinaus hat der Barista die volle Kontrolle über die Extraktion, Vorbereitung, Abgabe und Reinigung.

Folgende Leistungsdaten zeichnen Sie darüber hinaus aus:

• Je nach Ausführung – 14,17 oder 22 l Boilerkapazität
• Wahlweise mit erhöhten Brühgruppen, was das direkte Unterstellen von Latte Macchiato Gläsern bis zu 135 mm Höhe ermöglicht (optional wählbar und ohne Aufpreis)
• Drehstromgerät mit hoher Leistung: Minimum 4.700 Watt bis 5.400 Watt
• Automatisches Reinigungsprogramm
• auch in schwarz, weiß oder rot verfügbar

Ein Festwasseranschluß ist für diese Maschine notwendig. Abwasseranschluß wird empfohlen (ansonsten Kanisterbetrieb).

Produktbroschüre zum Download: