VA388 Black Eagle
mit serienmäßiger T3 Technologie
Antrieb von Victoria Arduino war Barista’s die bestmögliche Technologie zu bieten. Genau deswegen entwickelte man in Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Barista World Champion James Hoffmann das Projekt VA388 Black Eagle. Heute wird die Espressomaschine bei den „Competitions der Barista Weltmeisterschaften“ eingesetzt. Eine Ehre die auch dem Mutterunternehmen Nuova Simonelli die Jahre zuvor zu Teil wurde. Victoria Arduino ist Ausstatter der World Barista Championships (WBC).
Die VA388 ist wahlweise mit zwei oder drei Brühgruppen erhältlich.
Die T3 Technologie garantiert dem Barista thermische Stabilität, in dem die Wassertemperatur in jeder Brühgruppe eingestellt werden kann. Digitale Druck- und Temperatur-Sensoren senden die relevanten Informationen direkt zum Controller, der durch drei unabhängige PIDs jede Variable beeinflusst. Das Ergebnis bleibt stabil unter maximaler Präsizision und Kontrolle.
Die weiterentwickelte T3 Technologie ermöglicht jetzt noch fortschrittlichere Leistungen, denn an jeder Brühgruppe ist eine dreidimensionale Temperaturkontrolle möglich. Erfassung und Steuerung werden so wesentlich genauer.
Mit dem Gruppen-Display kann der Barista an jeder Brühgruppe beobachten wie lange die Shots laufen. Die Maschine läßt sich komfortabel über das TFT Display bedienen. Shot-Zeit, Brühtemperatur, Boilerdruck, additionale Pre-Infusion und der Energieverbrauch lassen sich einfach einstellen und überwachen.
Durch die Cool Touch Dampfrohre werden Verbrühungen vermieden.
Technische Daten
VA388 Eagle | 2 Brühgruppen | 3 Brühgruppen |
Leistung: | 400V/16 A | 400V/16 A |
Abmessungen in mm: | B:825/T:590/H:490 | B:1075/T:590/H:490 |
Gewicht: | 90 kg | 110 kg |
Boiler: | 11,4 l | 17,3 l |
Designvarianten
Die VA388 Black Eagle T3 ist in Edelstahl, Schwarz oder Weiß serienmäßig erhältlich.